もうすぐバレンタインですね!

昨今では簡単にお洒落にお菓子を作ることが出来る手作りキットがあるのはご存知ですか?

本日は数あるメーカーの中から無印良品の手作りキット2019をセレクト。

難易度なども紹介していきたいと思います。

バレンタイン、既製品ももちろん素敵なものばかりですが、やはりハンドメイドならではの温かみは既製品にはない特別なもの。

是非、今年の手作りバレンタインの参考にしてみてはいかがでしょうか。





無印良品バレンタイン手作りキット2019の人気商品をご紹介

2019年のバレンタイン、手作りに挑戦するなら無印良品のバレンタイン手作りキット「自分でつくる」シリーズがおすすめです。

毎年人気のこちらの商品は、初心者でも簡単においしいチョコレートを使ったお菓子が作れると大人気です。

無印・自分でつくるガトーショコラ

型やラッピングも梱包されており、難しそうなイメージのガトーショコラも無印の手作りキットでは混ぜて焼くだけのシンプルレシピ。

これだけで本格的な仕上がりが期待できます。

チョコレートにはフェアトレードのクーベルチュールチョコレートを使用。

【手作りキットのセット内容】

ガトーショコラミックス 85グラム

チョコレート 30グラム

粉糖 5グラム

焼き型(直径15cm花型)1個

ギフト用ラッピング袋 6枚

【値段】

790円(税込)

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものは、卵・牛乳・バター(有塩バターでも大丈夫ですが無塩バターに比べて塩っ辛い仕上がりになります)

※まず、始める前にオーブンを180度に温めておきます。

  1. バターとチョコレートを湯煎(約50度)にかけ溶かします。
  2. 別のボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて何度かに分けてミックス粉を加えたら生地が、やや白っぽく、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜます。
  3. 2に湯煎に掛けたバターとチョコレートを投入、1分ほどサクッと混ぜます。
  4. 焼き型に流し入れたら、温めておいたオーブンに15~18分焼きます。(オーブンの機種により焼き具合が変わってきますので調整してくださいね)
  5. 竹串を刺してべっちゃり生地がついてこなければ焼き上がりのサインです。
  6. 網にのせよく冷ましたら型からケーキを丁寧にとりだし、粉糖を茶こしで振りかけたら出来上がりです。

※お召し上がりは冷蔵で2~3日以内。

難易度:☆☆

無印・自分でつくるチョコチップマフィンボリュームパック

プレーンのチョコチップマフィン、マーブル模様のチョコチップマフィンが各10個ずつ作れるパーティーにもぴったりの簡単キット。

2種類の生地にチョコチップを加えて混ぜて焼くだけのお手軽さが嬉しい無印の手作りマフィン。

甘すぎずほんのり甘い贅沢な風味を味わう事が出来ます。

【手作りキットのセット内容】

マフィンミックス 220グラム

チョコチップ 50グラム

ココアパウダー 5グラム

マフィン型(直径4cm)

ギフト用ラッピング袋 20枚

【値段】

850円(税込)

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものは卵2個・牛乳65ml・サラダ油大さじ3

まず始める前に、卵を室温に戻しておきましょう。

オーブンを180度にあたためておきましょう。

トッピング用として大さじ1のチョコチップを小皿に分けておきましょう。

  1. ボウルに卵2個を割りほぐし牛乳大さじ4、サラダ油大さじ3を入れて泡立て器で軽く混ぜます。
  2. 1にマフィンミックス粉を加え、生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。(これがプレーンマフィンになる生地)
  3.  別のボウルに2の生地の1/4を入れ、ココアパウダー・牛乳小さじ1を加えて、ダマがなくなるまで泡だて器でよく混ぜます。(これがマーブルマフィンになる生地)
  4. 2のプレーン生地にトッピング用以外のチョコチップを加え軽く混ぜ合わせたら、そのうちの1/3をマーブル生地用として別のボウルに移しておきましょう。
  5. 4のプレーン生地をマフィン型20個に流し入れたらトッピング用のチョコを半量、3のココア生地と4のマーブルプレーン生地を型に半量ずつスプーンで流し入れたら竹串を使いマーブル模様になるように軽く混ぜます。
  6. 180度のオーブンで約15~23分焼きます。(オーブンの機種により焼き具合が変わってきますので調整してくださいね)

難易度:☆☆

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無印・自分でつくるブラウニー

しっとりとした生地に濃厚なチョコの甘さがギュッと詰まったこちらのブラウニー。

くるみのアクセントも効いて見た目にも可愛くお洒落な仕上がりは簡単レシピとは思えない仕上がりになるはずです。

また、こちらの手作りキットに付属の紙の焼き型も、しっかりした作りなので生地の流し込みにも安心して取り掛かれますよ。

【手作りキットのセット内容】

ブラウニーミックス粉 130グラム

ビターチョコレート 30グラム

くるみ 30グラム

紙焼き型(直径16cm)

【値段】

790円(税込)

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものにバター(無塩)50グラム・卵2個・牛乳大さじ3

※始める前に、卵(溶きほぐしておく)・バターは室温に戻しておきましょう。

※オーブンは170度に温めておきましょう。

※くるみは粗く刻んでおきましょう。

  1. ビターチョコレートと牛乳大さじ1をボウル(小)に入れ湯煎にかけとかします(約80度)
  2. ボウル(大)にバターを入れて泡だて器でクリーム状になるまで練ったら、ほぐした卵・牛乳大さじ2・ブラウニーミックス粉を入れてなめらかに艶っぽくなるまでよく混ぜます。
  3. 1で溶かしたチョコレートを加えたら、なめらかになるまで混ぜクルミを入れたらサクッと全体的に混ぜ合わせます。
  4. 天板の上に広げた紙焼き型に3の生地を流し入れたらオーブンで18~20分焼きます。(オーブンの機種により焼き具合が変わってきますので調整してくださいね)
  5. 竹串で刺して生地がべちゃっとついてこなければ焼き上がりです。
  6. 網にのせて冷ましたらお好みのサイズにカットしましょう。

難易度:☆

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無印・自分でつくるベイクドチーズケーキ

無印の手作りキットシリーズのチーズケーキはレシピもこれ以上ないほどのシンプルなものとなっています。

甘さも控え目で冷めても美味しいのでバレンタインの作り置きにも安心です。

そして、付属のアプリコットソースが見た目の仕上がりをぐっと上品に魅せてくれますよ。

【手作りキットのセット内容】

チーズケーキミックス 100グラム

アプリコットソース 20グラム

焼き型(丸形14センチ)

【値段】

390円(税込)

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものは、卵・牛乳大さじ3・無塩バター45グラム

※始める前に、卵・牛乳・バターは室温に戻しておき、オーブンは160度に温めておきましょう。

  1. ボウルに卵・牛乳・溶かしたバターを入れ泡立て器で軽く混ぜます。
  2. チーズミックスを加えたら、もったり乳白色になるまでゴムベラなどで混ぜます。
  3. 焼き型の中に流します。
  4. オーブンで約30分。(オーブンの機種により焼き具合が変わってきますので調整してくださいね)

難易度:☆

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無印・自分でつくる米粉のパンケーキ

https://twitter.com/jilljilling/status/995454583743774720

小麦アレルギーの方にも優しいもちっとふわふわの生地が嬉しいパンケーキが作れす。

米粉のミックス粉ですのでサラサラしてダマにもなりにくいですし、あっさりとした後味も魅力です。

【セット内容】

パンケーキミックス粉

【値段】

250円(税込)

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものは卵と牛乳

卵と牛乳をボウルに入れてよくかき混ぜます。

フライパンで片面を2分、裏返しさらに2分焼きます。

※焦げ付きやすいフライパンの場合はフライパン用アルミホイルや、バター10グラム程を溶かしてから生地を流し込むと綺麗に焼き上がります。

難易度:☆

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無印・自分でつくるスイートポテト

スイートポテトはさつまいもを潰したりさらに網皿でこしたり・・・。

なかなか手間の掛かるイメージですが、無印の手作りキットではミックス粉に材料を混ぜ合わせるだけの簡単作業でお芋の風味漂う、なめらかスイートポテトが作れてしまいます。

【手作りキットのセット内容】

無印・スイートポテトミックス

【値段】

350円(税込)

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものは、牛乳150ml・無塩バター・卵黄、水(艶だし用)・お好みのアルミカップ

※オーブンは160度に温めておきましょう。

※材料は室温に戻しておきます。

  1. ボウルにスイートポテトミックス粉を入れたら牛乳を少しずつ投入しゴムベラで混ぜいきます。
  2. 1にレンジで軽く溶かしたバターを入れたら生地がもったりまとまるまでよく混ぜ合わせます。
  3. お好みのアルミカップに生地を入れたら形を整えたら、表面に卵黄をハケで塗っていきます。
  4. オーブンで約20分、焦げ目がつくまでじっくり焼き上げます。

(オーブンの機種により焼き具合が変わってきますので調整してくださいね)

難易度:☆

無印・自分でつくる国産小麦のミックス粉(スコーン編)

これ1つで様々なバリエーションのスイーツが楽しめるミックス粉。

パッケージの裏にはクッキー・スコーン・マフィンのレシピも載っています。

ここではこのミックス粉を使ってスコーンのレシピを紹介。

アクセントにチョコチップや、アーモンドを砕いたもの等を加えてみるのもおすすめです。(チョコチップやくるみなどのサイドパーツも無印の店頭に置いてあるのでチェックしてみてくださいね)

【手作りキットのセット内容】

国産小麦のミックス粉 150グラム

【値段】

250円

※無印良品手作りキット2019年版では内容が一部変更となっている場合があります。

【作り方】

自分で用意するものは、無塩バター35グラム・牛乳35ml

※オーブンは180度に温めておきましょう。

  1. ボウルにミックス粉・牛乳・溶かしたバターを入れたら生地がまとまるまでサクサク混ぜ合わせていきます。(チョコチップやくるみなどを使う場合は、この時に一緒に混ぜ合わせます)
  2. 生地をまとめ、等分に取り分けたら形を整えます。
  3. オーブンで25分焼きます。(オーブンの機種により焼き具合が変わってきますので調整してくださいね)

難易度:☆

まとめ

  • 2019年のバレンタインに手作りを考えているなら無印のバレンタイン手作りキットがおすすめ
  • 無印のバレンタイン手作りキットは初心者の方や、お子様にも簡単に作れるお手軽レシピが嬉しい
  • 無印のバレンタイン手作りキットにはパーティーや大人数にも対応できるボリュームパックもある
  • 2019年のバレンタインは心のこもった無印のバレンタイン手作りキットで手作りお菓子で決まり




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